2019-06-04
61次
烘焙師、裱花師
3千5-4千/月
環境好
交通方便
管理規范
有提成
全勤獎
有補助
申請職位
基本信息
工作性質全職
招聘人數若干人
招聘部門不限
學歷要求不限
工作經驗不限
年齡要求不限
工作地點河北省承德市雙橋區武烈路27(承德市/雙橋區)
聯系方式
聯系人:企業設置不公開
聯系電話:136****6315
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職位動態
100%
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簡歷處理率
0天
簡歷平均處理時長
06-04 21:40
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職位描述
崗位職責:
1、有烘焙裱花面包從業經驗,掌握西點制作工藝,會制作戚風、慕斯、芝士蛋糕等西方點心。
2、了解顧客需求,對面包類產品發展趨勢有深刻認識,了解主流烘焙企業產品情況;
3、精通烘焙技術基礎理論,有較強創新精神和創新能力;
4、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
5、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
6、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現場發生的問題,幫助下屬提高工作能力;
崗位要求:
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、擁有成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識
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